El cardo es una planta que tiene su origen en el sur de Europa y norte de África. Andalucía es tierra de cardos y por eso es frecuente encontrarlo en nuestra gastronomía. Hoy compartimos con vosotros tres recetas de cardo saludables y nutritivas. Es fácil encontrar cardo entre las hortalizas de invierno que ofrecen los … Sigue leyendo 3 Recetas de Cardo saludables